2013年2月26日火曜日

アジアのベストレストラン50

ウィリアム・リード・ビジネス・メディア主催、サンペレグリノ&アクアパンナ協催の「アジアのベストレストラン50」の第一回の発表が2月25日にシンガポールで行われました。

この「アジアのベストレストラン50」は、すでによく知られている「世界のベストレストラン50」のアジア版です。料理評論家、シェフ、レストラン、高名な美食家などからなる評議会の投票によって決められるもので、主催者やスポンサーに投票権がなくそれらが受賞結果に影響を与えないものです。

第一回アジアのベストレストラン50のベスト10は以下の通りです。

1位 Narisawa (東京)
2位 日本橋 龍吟 (東京)
3位 Nahm (バンコク)
4位 Amber (香港)
5位 Restaurant Andre (シンガポール)
6位 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana (香港)
7位 Mr And Mrs Bund (上海)
8位 Ultra Violet (上海)
9位 Iggy's (シンガポール)
10位 Gaggan (バンコク)

都市別では、
シンガポール 10軒
香港       9軒
東京       7軒
バンコク     5軒
上海       5軒
でした。

次回シンガポールにお越しの際にはリストを参考にお食事の計画を立ててみてください。

アジアのベストレストラン50のリストはこちら